Una Visita Culinaria A Italia Sin Salir De México

Raviolli, raviolli dame la formuolli.

Cortesía de Trattoria Giacovanni

A veces tenemos el antojo de probar un platillo extranjero que de verdad nos sepa al país del que dice venir o inspirarse. Si estás por Interlomas, en la Condesa, o simplemente quieres aventurarte en probar algo rico en el mejor restaurante italiano, el lugar que debes visitar es Trattoria Giacovanni. Dentro de su menú destacan la famosa "La mamma di tutte le pizze", una experiencia inolvidable ya que cada pizza a la leña, que llega a los paladares de sus comensales, contiene una mezcla de sabores que consienten tus sentidos.

En el restaurante o en su terraza, ambientados con música lounge de los 80s y 90s, puedes probar platillos como: Carpaccio di Salome, Calamari fritti croccanti, Zuppa del Giorno, Provoleta al forno, Quinotto al funghi o los tradicionales Raviolis y desgutar tu platillo con algún mojito, luego por supuesto pasarte a probar uno de sus postres como Timballo di Melle; manzana con crujiente galleta y nuez acompañada con helado de canela, o elegir la Pizza Dolce; con nutella, malvavisco, ralladura de chocolate blanco y crocante de avellana, u algo más ligero como el Gelato Artigianale; nieve y helado italiano. 

Se nos hizo agua la boca tan sólo de enlistar cada uno, ¿Qué platillo te avientas a probar?

Los encuentras en su página de Facebook Trattoria Giacovanni , Twitter @giacovanni e Instagram @trattoriagiacovanni