Celebramos Peanut Butter Day Con Un DIY Delicioso

Trish Mom On Timeout vía Pinterest

24 de Enero viene a ser un día gordo, nos podemos dar un gustito celebrando el Peanut Butter Day en L.A. o en México, ya que quienes la crearon fueron los mismísimos aztecas. Todo lo que te falta es el postre y aquí te vamos a dar la receta directa de Pinterest donde encontramos uno delicioso y muy fácil, es de Mom On Time Out.

¿Qué necesitas?

-2 tazas de mantequilla de maní crujiente

-1/2 taza o una barra de mantequilla suave normal

-3 tazas de azúcar (puedes poner menos, si se te hace exagerado)

-1 cucharada de extracto de vainilla

-2 tazas de cereal de arroz

-16 oz de chocolate, lo vamos a utulizar para derretirlo

-1/4 de taza de cacahuates salados ú otras chispas para decorar.

Procedimiento

1. Combina la mantequilla de maní con la mantequilla normal en un tazón grande y mezcla hasta que quede uniforme.

2. Integra el extracto de vainilla.

3.Agrega poco a poco el azúcar, media taza a la vez y mézclala hasta que la masa te permita formar bolitas.

4. A esto integra el cereal de arroz.

5. Forma bolitas del tamaño que creas adecuado, pueden ser de una pulgada o un poco más grandes, colócalas sobre una charola cuierta con papel encerado y cuando termines refrigéralas por media hora, o mételas al congelador por 20 minutos.

6. Coloca el chocolate en una olla pequeña y colócalo a fuego bajo para derretirlo, bátelo constantemente para que no se queme.

7. Ensarta un palillo en las bolitas para poder cubrirlos de chocolate sin ensuciarte. Retíra el palillo y coloca cada una de las bolitas de nuevo en el papel encerado.

8. Espolvorea cacahuate sobre cada uno antes de que el chocolate se seque. Después de que seque, si todavía los quieres guardar un rato colócalos en un tupper que cierre herméticamente y refrigéralos.

Ya te sabes los pasos, ahora ¡Manos a la obra!